大門のお勧めスポット ベスト３。一番目は駅名の由来でもある増上寺です。都会には珍しい広大な境内に戦災を免れた文化財級の建築が残り、江戸の名残を伝えています。 2番目はその増上寺をも含む芝公園です。4～5世紀の遺構である古墳や貝塚から、昭和建築のスター、東京タワーまで揃っています。 三番目は駅を出て海の方に歩いてすぐの所にある芝離宮恩賜公園です。広い池に臨む石組みの素晴らしい大名庭園です。
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飲食店が成功するのは何も店舗が駅近である必要はありません。 もちろん立ち寄りやすいという利点はありますが、飲食店では何よりも提供する料理のおいしさが一番の評価基準になります。 店舗に関してもおしゃれなお店は話題になりますが、反対に味に定評があれば信じられないくらい汚いお店でも繁盛しているお店がたくさんあります。 そう考えるとまずは居抜き物件でも良いので開店資金を押さえて早めに店舗を開き、味に対する定評を得て次の段階で店舗の内装を検討していくほうがいいのではないでしょうか？
長くラーメン屋で働いた私は、自分の味を作りたいと思い、物件を探し始めました。 新しく店を作るとなると、費用が高額になり、予算と合わないため、居抜きの物件を中心に探し、大門にちょうど良い物件を見つけることが出来ました。 元ラーメン屋の居抜き物件で、厨房機器やテーブルなどほとんど揃っており、初期投資を予算内に収めることが出来ました。
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